Auf welche Funktionen sollte man bei einem Fleischwolf für die Gastro achten?
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Auf welche Funktionen sollte man bei einem Fleischwolf für die Gastro achten?
von Hulia am 09.11.2024 11:04Hallo zusammen! Ich bin dabei, unseren Gastronomiebetrieb aufzurüsten und denke über die Anschaffung eines Fleischwolfs nach. Welche Funktionen und Zubehörteile sind wichtig, wenn man ihn täglich nutzen möchte?
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Re: Auf welche Funktionen sollte man bei einem Fleischwolf für die Gastro achten?
von Kuckido am 09.11.2024 11:34Hallo Hulia! Wenn du den Fleischwolf täglich im Einsatz hast, solltest du auf Leistung und Vielseitigkeit achten. Geräte mit verschiedenen Lochscheiben sind praktisch, da sie dir die Wahl lassen, wie fein oder grob das Fleisch zerkleinert wird. Außerdem sind Modelle mit Edelstahlteilen pflegeleichter und hygienischer, was besonders in der Gastronomie wichtig ist. Ein Wurstfüllaufsatz ist ebenfalls eine sinnvolle Ergänzung. Auf https://www.gastprodo.com/gastro-kuechenmaschinen/fleischwoelfe/ findest du eine große Auswahl an leistungsstarken Profi-Fleischwölfen mit passendem Zubehör für den gewerblichen Bedarf – die haben dort verschiedene Modelle, die bis zu 300 kg/h schaffen und super robust sind!